CLAVEL CHINO. Flor comestible, 4g
Semillas de flores comestibles. Rocalba. Clavel chino: Dianthus chinensis. 4g.
Sabor floral. Hay una amplia variedad de flores comestibles, pero si nos tuviéramos que decantar por una, sería por esta ya que -valga la redundancia- ¡es una flor que añadirá ese toque floral a nuestras recetas!
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☀️ Cultivar al sol | 🌱🌼 De 8 a 12 días | 🌡️ 15-18º | 🚿 Moderado
Como indica su fabricante, estas flores tienen un agradable sabor especiado, floral, que se asemeja a las variedades más aromáticas de clavo.
¿Y cómo se pueden incorporar en tus recetas? Son ideales para decorar o añadir a postres: bizcochos, pasteles... Y también son una complemento que le dará un torque de color a tus sopas, ensaladas, mariscos y salteados.
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¡Ojo! Es recomendable quitar el talón blanco de la base del pétalo ya que amarga.
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